Broccoli-bloemkoolpuree met kip
Een gezonde puree gemaakt van zoete aardappel wordt natuurlijk al heel vaak gedaan maar je kunt er ook voor kiezen om puree te maken van alleen bloemkool en broccoli. Dat broccoli ontzettend gezond is weten de meesten wel, maar de bloemkool mag ook zeker niet worden onderschat.
Snijd de broccoli en bloemkool in roosjes en kook ze in 15 minuten gaar. Kruid de kipfilet met zout, peper, knoflook en oregano. Verhit een grillpan of grillapparaat. Grill de kipfilet in 10 minuutjes gaar. Laat intussen de groentes goed uitlekken zodat al het vocht eruit is. Stamp de groentes fijn en voeg de pesto, wat zout en knoflookkruiden toe.
Vanaf PowerSlim fase 2.
| Porties | Prep Tijd |
| 1 persoon | 10 minuten |
| Kook Tijd |
| 10 minuten |
|
|
|
|
Snijd de broccoli en bloemkool in roosjes en kook ze in 15 minuten gaar. Kruid de kipfilet met zout, peper, knoflook en oregano. Verhit een grillpan of grillapparaat. Grill de kipfilet in 10 minuutjes gaar. Laat intussen de groentes goed uitlekken zodat al het vocht eruit is. Stamp de groentes fijn en voeg de pesto, wat zout en knoflookkruiden toe.
Vanaf PowerSlim fase 2.
|
Ingrediënten
- 200 gram broccoli
- 200 gram bloemkool
- 150 gram kipfilet
- 1 theelepel pesto
- knoflookkruiden
- zout en peper
Porties: persoon
Eenheden:
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe
