Salade met zoete aardappel
De zoete aardappel 20 minuten koken en in plakjes snijden. Avocado doorsnijden, pit verwijderen, in plakjes snijden. Mootjes zalm in plakjes snijden. Plakjes zoete aardappel en de uiringen bakken in beetje kokosolie. Peper en zout er over. Dressing maken door de ingrediënten te mengen. Sla over de borden verdelen. Dressing erover verdelen. De zalm en avocado er op ( beetje citroen er over + peper en zout ) Dan in het midden de plakjes gebakken aardappel verdelen. Daarop de gefrituurde uitjes. En……, bord vol gezondheid en in 10 minuten klaar.
Porties Prep Tijd
2personen 10 minuten
Kook Tijd
10 minuten
Porties Prep Tijd
2personen 10 minuten
Kook Tijd
10 minuten
Ingrediënten
Voor de salade:
Voor de dressing: