Seafood Curry
Pureer de ui en gember samen tot puree. Verhit de olie in een pan, voeg de garam masala en de gember-ui puree toe. Voeg de resterende ingrediënten toe, behalve de chilipeper en de tomaat. Voeg na 1 minuut de chilipeper toe en bak nog een minuut, voeg dan de tomaten toe en breng op smaak met peper en zout. Breng de saus aan de kook, voeg de vis en zeevruchten toe en laat het geheel een minuut of vijf zachtjes doorkoken. Vanaf fase 2B.
Porties Prep Tijd
1persoon 20 minuten
Porties Prep Tijd
1persoon 20 minuten
Ingrediënten