Mirjam Visser ging afvallen met PowerSlim: Door de jaren heen ben ik steeds zwaarder geworden. Ik was dol op een lekker hapje en drankje. Totdat ik tijdens mijn zwangerschap last kreeg van zwangerschapssuiker en ik erg goed moest opletten wat…
Ik ben ‘Dorette Puiman, 31 jaar. Heel dun ben ik nooit geweest, maar overgewicht heb ik nooit gehad als kind of puber. Na het puberen kwam ik eigenlijk pas aan en tijdens mijn studie werd ik langzamerhand mollig. Toen ik…
Waarvoor kies jij: 3 kilo aankomen of juist 5 kilo afvallen in december? December is de maand die traditioneel bekend staat als de maand van gezelligheid, cadeautjes en lekker, extra luxe, eten. Voor veel mensen heeft dit als gevolg dat ze…
Wat zijn koolhydraten? Koolhydraten zijn ketens van glucosemoleculen. In verstaanbaar Nederlands wil dat zeggen dat het korte of lange ketens van aaneengeschakelde suikerdeeltjes zijn. Daarbij moet je weten dat de enkelvoudige, korte ketens minder gezond zijn, deze vind je in snoep bijvoorbeeld….
Wil je ook wel eens snel klaar zijn? Maak deze gevulde kipfilet met spinazie en Boursin cuisine light. Lekker met rucola met knoflook kruiden dressing. Als je aan het PowerSlimmen bent mag je dit gerecht eten vanaf fase1!! Gevulde kipfilet…
Belinda en Nicole vielen samen 67 kilo af. Zij vertellen hoe zij dat deden met het PowerSlim afslankprogramma. Het verhaal van Belinda: Heel lang was ik er niet klaar voor, maar nu was het genoeg. Ik had de wil om…
Ik ben Antoinette Kros, 46 jaar. De eerste keer dat ik de naam PowerSlim hoorde was toen mijn zus mij heel enthousiast daarover vertelde. Al jaren liep ik met een uiterst ontevreden gevoel over mijn lichaam rond. Ik wist heel…
Ik ben Judith Vuurens, 42 jaar. Na vorige zomer had ik het helemaal gehad. Ik voelde mij niet fit, vond mezelf niet mooi meer en was niet tevreden met mijn figuur. Ik had een drukke tijd achter de rug en…
Ik ben Renate Verstegen, 31 jaar. Al een tijdje was ik niet zo blij met mijn figuur. Maar met een drukke zaak (ik ben mede-eigenaar van een kapsalon) en een dochtertje van drie zag ik het niet zitten om te…
Mijn naam is Britt Smeulders, 29 jaar. Eind mei heb ik de knoop doorgehakt. Ik was in de afgelopen jaren steeds meer aangekomen en ondanks verschillende diëten, shakes, sportscholen en pillen, lukte het me niet om af te vallen. Ik…
Ben jij ook zo dol op avocado’s? Veel mensen wel, zeker gezondheidsfreaks. De avocado is heerlijk in combinatie met tal van ingrediënten. Romig, vet maar wel gezond! Avocado, groente of fruit? Officieel is de avocado geen groente maar een vrucht….
Hou je van een warm lunchgerecht? En toch snel klaar? Maak deze snelle pizza. Voor iedereen lekker maar voor de PowerSlimmers: je mag deze pizza eten vanaf PowerSlim fase 1! Snelle pizza, koolhydraatarm en gezond Stemmen: 0 Score: 0 Jij:…
Deze gezonde garnalen nuggets zijn een lekkere snack bij een glaasje wijn, maar ook een heerlijke lichte lunch, gecombineerd met een lekkere koolsalade. Vanaf PowerSlim fase 3. Gezonde garnalen nuggets Stemmen: 0 Score: 0 Jij: Stem op dit recept! Recept…
Zoete aardappel stamppot met rucola en skrei Zoete aardappel stamppot met rucola en skrei Stemmen: 0 Score: 0 Jij: Stem op dit recept! Recept Afdrukken Verwarm de oven voor op 160 graden. Schil de zoete aardappelen, snijd ze in…
Gebakken champignons zijn heerlijk voor de lunch op de Bruschetta van PowerSlim. Kan natuurlijk ook op een gewoon toostje geserveerd worden. Verhit de olie in een koekenpan en bak de champignons samen met de bieslook op hoog vuur bruin. Besmeer de bruschetta met de bieslook roomkaas en verdeel het champignon mengsel eroverheen, breng op smaak met wat citroensap, zout en peper. Vanaf PowerSlim fase 1A.
1. Verwarm de oven voor op 200° C. Bekleed een ruime braadslede met bakpapier. Prik iedere aardappel in met een vork, op een paar plekken. Zet 40-50 minuten in de oven, of tot ze zacht en gaar zijn. Laat ze een beetje afkoelen. Snijd ze in de lengte door midden.
2. Zet de oven wat lager, naar 180° C. Lepel de halve aardappels uit, laat een klein laagje aardappel aan de schil zitten. Doe de aardappelmassa in een schaal. Zet de lege aardappelschillen terug in de braadslede met de binnenkant naar boven, besprenkel met olijfolie en bak 10 minuten.
3. Vermeng de aardappelmassa met een beetje melk, zout en peper, tot het een zachte en romige massa is. Haal de aardappels uit de oven. Vul elke aardappel met aardappelmassa en verdeel de kaas erover. Zet 15 minuten in de oven tot de kaas is gesmolten. Verkruimel er wat gebakken bacon over. Serveer eventueel met zure room met fijngehakte bieslook. Vanaf PowerSlim fase 3.
Gepofte paprika (beetje zoetig) is heerlijk met balsamicoazijn en geitenkaas (pittig). Perfect te combineren in een pasta gerecht. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de paprika’s in een ovenschaal en laat ze poffen in plm. 30 minuten. Sluit de schaal of met folie en laat ze in de oven afkoelen. Verwijder de velletje en de zaadlijsten en bewaar het sap dat uit de paprika’s loopt. Snijd de paprika’s in dunne repen. Verhit de olijfolie in een pan en bak de knoflook 1 minuut zonder dat hij verkleurt. Schep de repen paprika, het sap van de paprika’s en de azijn er voorzichtig door. Kook de spaghetti al dente in een grote pan gezouten, kokend water en meng de uitgelekte pasta met de saus.
Verdeel de pasta over 4 mooie diepe borden. Verkruimel de geitenkaas erover en bestrooi met de peterselie. Direct serveren. Vanaf PowerSlim fase 3.
Een heerlijk alternatief voor de gebruikelijke nasi van witte rijst. Koolhydraatarm en snel te maken!
Maak de bloemkoolroosjes “fijn” in de keukenmachine totdat ze op rijstkorreltjes lijken. Het is ook mogelijk de bloemkool te raspen of om het gewoon fijn te snijden. Het maakt niet uit hoe je het doet, zolang de roosjes fijn zijn en lijken op rijstkorrels.
Fruit in een pan de sjalot, de knoflook en de rode peper. Doe de prei en witte kool erbij en roerbak alles op een zacht vuurtje.
Voeg daarna de bloemkoolrijst, de nasikruiden (kurkuma, ketoembar, djinten en eventueel laos) en een paar eetlepels kikkoman erbij en meng alles goed. Roerbak op een matig vuurtje enkele minuten totdat de “rijst” bruin is en op smaak. Als het te droog is doe er dan 1 of 2 el water bij. Voeg tenslotte de taugé en de kip toe. Maak af met zout en zwarte peper en strooi er een takje selderij overheen.
Bak van de eieren een omelet en snijd deze in reepjes. Eet er eventueel een frisse koolsalade of komkommersalade bij. Vanaf PowerSlim fase 3.
Naast olijfolie zijn er zoveel bak- en braadproducten op de markt, dat je het spoor bijster zou raken. De keuze wordt steeds moeilijker. In sommige gevallen worden zelfs positieve gezondheidseffecten genoemd. Maar is dat ook zo? Eerst even naar de…
Ken je dat? Je bent net klaar met je (avond)eten, je zit vrij vol (lees: soms kan er een knoopje los) en toch heb je zin in IETS! Iets lekkers. Een toetje, chocolade, koekjes, in ieder geval iets zoets. Je…
De Gezondheidsraad adviseert om wekelijks peulvruchten te eten. Maar waarom? Mij hoor je niet klagen, want ik ben dol op linzen, peultjes, kidneybonen, witte bonen en noem maar op. Maar mijn favoriet zijn toch zeker bruine bonen! Echter heeft deze…
In de decembermaand worden er heel wat flessen ontkurkt, worden er heel wat glaasjes gevuld en wordt er veel geklonken. Als je je daarbij nog eens te goed doet aan alle feestelijke lekkernijen vliegen de pondjes er ongemerkt aan en kun…
Zo voorkom je winterkilo’s Hoe ga je de strijd tegen de winterkilo’s aan? Met een gezond en uitgebalanceerd voedingspatroon en een beetje zelfbeheersing rond de feestdagen kom je de herfst en winter zonder extra kilo’s door. De temperaturen dalen, het…
Een heerlijk recept om snel even tussendoor te maken. Supergezonde dadels, en noten, geen geraffineerde suikers….
Dadels afgieten, ontpitten en in de keukenmachine fijn malen. Kaneel, zout en eventueel sinaasappelrasp toevoegen. De noten grof malen en met de hand door de pasta kneden
Een schaal bedekken met bakpapier.Het mengsel in de schaal doen en plat drukken ( gaat het makkelijks met een bakpapiertje er op, zo worden je handen ook niet zo plakkerig).
Bovenste bakpapiertje weghalen en de kokosrasp erover strooien .
Op laten stijven in de koelkast en in repen snijden, die je in een bakpapiertje kunt bewaren.
Heerlijk als tussendoortje of na het sporten. Vanaf PowerSlim fase 3.
Wat zijn Courgetti? Je kunt geen foodblog openen of je ziet ze: courgetti. Een ‘spaghetti’ van dunne sliertjes rauwe of kort gekookte courgette, ook wel zucchetti (van zucchine, het Italiaanse woord voor courgette) genoemd. Het is dé trend van dit moment. Hoe…
De voedingstrends voor 2016? Bewuster, gezonder, eenvoudiger. We worden ons steeds bewuster van wat we eten en steken niet zomaar meer alles in onze mond. De afgelopen jaren zijn we ons steeds bewuster geworden van wat we eten. Deze trend…
Stel een heerlijk Kerstmenu samen en maak een keuze uit onderstaande gerechten. Alle gerechten zijn voor 4 personen en geschikt voor Powerslim vanaf fase 1. Kerstmenu 2015 voorgerecht vis: Avocadomousse met gerookte zalm Ingrediënten: 2…
Verstandig troost-eten (en -drinken) in de herfst en winter Eten doe je om in leven te blijven, om je lichaam de nodige energie en voedingsstoffen te verschaffen, om de honger te stillen. Maar er zijn ook veel andere redenen…
Heerlijk tussendoortje deze koolhydraatarme zaden en pitten crackers!
Verwarm de over voor op 180º . Meng alle ingrediënten in een kom en laat een half uurtje rusten.
Bedek een bakplaat met bakpapier. Verdeel het mengsel erover en rol het (tussen twee bakpapiertjes) zo plat mogelijk uit. Bak de crackers 25-30 minuten tot ze knapperig zijn.
Desnoods nog even omdraaien en nog paar minuutjes bakken.
Ook heel lekker om er wat oude, geraspte (geiten-) kaas doorheen te mengen!
Hardnekkige fabels over koffie Koffie. Ik vind het heerlijk. De geur, de smaak en alle emoties eromheen. Zo jammer dat er zoveel negatieve verhalen de ronde over doen. Is het echt zo slecht? Hoe vaak mag ik het drinken? En…
Handige hulp bij afvallen; doe de keuken-make-over Heb jij het gevoel dat je altijd op je lijn moet letten? Dan kun jij wel wat hulp bij afvallen gebruiken. Ik onthul 6 tips waardoor minder eten vanzelf gaat, dus onbewust en zonder moeite….
Doe de olie in de koekenpan en laat warm worden.
Bak de aardappel , de knoflook en de ui zachtjes, een minuut of vijf .
Klop de eieren los en voeg de feta en de kruiden toe. Giet het eimengsel over het aardappel/uimengsel in de pan. Zet het vuur laag en doe de deksel op de pan. Laat de tortilla in ongeveer 10 minuten gaar worden.
Doe de tortilla op een mooi bord en snijd in punten. Genieten maar!
Vanaf PowerSlim fase 3.
Verhit de olijfolie in een wok. Fruit de ui en de knoflook licht aan. Voeg vervolgens de witvis en inktvis toe. Voeg de kerrie, komijn, chili, gember en sambal toe en roer door. Voeg nu de groenten toe. Voeg de visbouillon en garnalen toe en laat circa 8 minuten zachtjes doorkoken. Voeg op het laatste de sojasaus, peterselie en koriander toe.
Vanaf PowerSlim fase 2A.
Bestrooi de kipfilet met peper en zout. Verhit de olijfolie in de tajine en voeg de kip, groenten en kruiden toe. Laat ongeveer 5 minuten fruiten. Voeg nu de kippenbouillon toe zodat het geheel onder staat en laat 20 minuten op een zacht vuur koken met het deksel op de pan. Serveer het gerecht zeer heet. Vanaf PowerSlim fase 1A.
Tip: als je geen tajine hebt gebruik dan een braadpan.
Probeer nu PowerSlim uit voor slechts €14,95 i.p.v. €45,00. Ben je thuisgekomen met extra vakantiekilo’s en wil je ze graag kwijt? Zit jij niet lekker in je vel vanwege je gewicht? Wil jij weer leuke kleding kunnen kopen in een…
Waar eten voor de één noodzaak is, staat het voor de ander in het teken van feesten, vieren of troosten. Het is dan ook te simpel om te zeggen dat overgewicht veroorzaakt wordt door te veel eten en dat je…
Tafelsuiker of natuurlijke suiker(s): wat is gezonder? Waren het voorheen verkeerde vetten, het zijn nu suikers die als zondebok worden aangewezen voor die kilo’s die er maar niet af willen gaan. Suiker is vergif, als je de media mag geloven….
Een van de heerlijkste dingen van de zomer is dat je je kunt hullen in lichte, luchtige maar vooral ook sexy kleding. Minder kleding aan hebben betekent niet alleen het afleggen van de zo gevreesde ‘bikini-proef’ (als we mogen afgaan…
Heerlijke, makkelijke koolhydraatarme Muffins. De hartige variant, heerlijk als lunch met een salade. Oven voorverwarmen op 180 graden. Eieren los kloppen met de mixer of in de keukenmachine. De rest van de ingrediënten erbij doen (meng eerst het bakpoeder even door het amandelmeel). Giet het beslag in de muffinvormpjes en zet in de voorverwarmde oven, 20 minuten en klaar! Warm zijn ze het lekkerst. Genieten maar!
Lekker en gezond eten als je op vakantie bent: 10 manieren om niet aan te komen tijdens je vakantie Gezond eten kan best lastig zijn tijdens de vakantie Voor de meesten van ons betekent zomer ook op vakantie gaan. Over…
Heerlijk roereitje met paddenstoelen!
Klop de eieren los met de sojasaus. Verhit de olie in een koekenpan en bak de cantharellen kort aan totdat ze beginnen te slinken. Schenk het eimengsel erbij en blijf roeren totdat dit net begint te stollen. Rooster ondertussen de snee brood in de broodrooster. Breng het ei eventueel nog op smaak met peper en zout.
Schap de scrambled eggs op de geroosterde volkorenboterham.0 Maak een salade van de tomaat, avocado, olijfolie, peper en zout.
Het is zover. Het warme seizoen is begonnen. En dat betekent: vakantie en luchtige, zeer luchtige kleding (tenminste, laten we het hopen!). Je draagt topjes, nauw aansluitende zomerjurkjes of niet meer dan alleen een bikini. En elke keer weer vraag…
Een dagje zonder vlees? Probeer dan deze burgers met tomaat en ijsbergsla. Lekker vegetarisch en koolhydraatarm, vanaf fase 1A. Meng een halve eetlepel olijfolie, rode wijnazijn en knoflook in een kom. Druk de champignons met de open kant in het mengsel. Verwarm de overige olijfolie in een koekenpan. Bak de paddenstoelen ongeveer 4 minuten aan beide kanten. Kruid de dunne plakken tofu en bak deze aan beide kanten totdat de kaas zacht is.
Gebruik de portobello als broodje en beleg deze met de tofu, tomaat, en sla.
Eén van mijn favoriete pizzarecepten! Ik zou het absoluut geen straf vinden om de rest van mijn leven de “gewone” pizza te vervangen door deze pizza met bloemkool als bodem. Heerlijk en bovendien glutenvrij en tarwevrij. Maak hem met elke ‘topping’ die je lekker vindt. Het recept is voldoende voor een grote pizzabodem voor tot 3 personen.
Verwarm de oven vast voor op 220 graden Celcius.
Kook de bloemkoolroosjes tot ze zacht zijn, niet tot ze uit elkaar vallen maar in ieder geval tot je er met een vork gemakkelijk doorheen kunt prikken (circa 10 minuten, als het water al gekookt is).
Laat ze zoveel mogelijk afkoelen, zo’n 10 minuten, en doe de bloemkoolroosjes dan in de keukenmachine tot je een kruimelige structuur hebt verkregen. Doe de bloemkoolmassa in een schone theedoek. Nu is het belangrijk dat je er zoveel mogelijk vocht uit knijpt! It’s workout time! Knijpen, knijpen en nog eens knijpen. Zoveel mogelijk!
Het resultaat is een massa die goed op een bolletje deeg lijkt. Doe de mozzarella in de keukenmachine en mix dit even tot de mozzarella “verscheurd” is.
Vervolgens kun je de uitgeknepen bloemkool , het ei, en de kruiden erbij doen. Mix dit goed door. Doe een velletje bakpapier op de bakplaat en spreid het “deeg” uit over de bakplaat. Je kunt dit gemakkelijk met de achterkant van een lepel doen. Ik maak er meestal een grote rechthoek van. Zet 20 minuten in de voorverwarmde oven. Het kan per oven verschillen, maar als er wat goudbruine plekjes op komen aan de zijkant en aan de bovenkant, is het een goed moment om de bodem uit de oven te halen.
En dan de toppings! Een simpele pizza Margharita is altijd heerlijk (tomatensaus, mozzarella, basilicum), maar gebruik je fantasie en varieer! Als je de topping op de pizza hebt gedaan, gaat hij nog even de oven in om de kaas (mozzarella) te laten smelten.
Tips om gezonder te eten voor jou en je gezin De keuzes die we maken zijn vaak impulsen. Terwijl we toch echt dagelijks goede keuzes zouden moeten maken. Niet makkelijk, want hoe doe je dat? Bedenk dat je altijd de…
Waarom water drinken? De meeste mensen zijn het er wel over eens dat water drinken goed voor je is. Het is gezond, want het helpt je lichaam om sneller afvalstoffen af te voeren. Anderhalf tot twee liter per dag is…
Verwarm de oven voor op 220º graden. Voeg de tomaat, bouillonblokje, knoflook, basilicum en de Italiaanse kruiden samen en pureer met een staafmixer tot puree.
Verwarm 1 el olijfolie in een pan en bak de tartaar rul. Bak de courgetteblokjes kort mee. Voeg de tomatenpuree toe en laat het geheel even inkoken.
Vet een ovenschaal in met olijfolie. Verdeel de saus over de bodem en beleg met de lasagnebladen. Houd deze volgorde aan totdat de saus op is. Zorg ervoor dat je eindigt met een laag saus. Verdeel 4 el Boursin cuisine over de bovenste laag. Zet de lasagne in het midden van de voorverwarmde oven en laat de lasagne in 20 minuten gaar worden.
Tip: vanaf PowerSlim fase 3 is deze lasagne heerlijk met geraspte Parmezaanse kaas erop.
Een heerlijk lunchgerecht met haring, mierikswortel, radijs en stevig brood. Makkelijk te maken en oergezond! Ingrediënten 1 zoute haring in repen van 3 cm. 30 gram zuivelspread light met bieslook 1 theelepel geraspte mierikswortel (potje) 2 dikke sneden donker volkoren…
Haring staat al jaren op nummer 1 in de top 10 van favoriete vissen. Haring is een vette vissoort en ontzettend gezond! Ingrediënten voor 6 snacks 2 zoute haringen 1 eetlepel fijngehakt peterselie 1 sjalotje, gesnipperd 1 eetlepel grove mosterd…
Naast een degelijke stamppot, kun je van boerenkool ook een lekkere en gezonde snack maken. Je kunt de chips als gezonde snack eten, maar je kunt de chips ook in je salade doen, zodat het een lekkere crispy bite krijgt.
Verwarm de oven voor op 180° C.
Was en droog de boerenkool, verwijder de steeltjes en harde nerven en snijd de bladeren in grote stukken. Als je een zak gesneden boerenkool hebt gekocht, hoef je dit dus niet te doen.
Sprenkel de olijfolie over de boerenkool en strooi het zout en peper erover (of de andere kruiden die je hebt gekozen).
Leg de bladeren in een platte laag op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak 20 minuten in de oven, tot de kool knapperig is. De kool mag
verkleuren, want dat komt de smaak niet ten goede.
Leg de chips op het bakpapier op een rooster om af te koelen.
Cellulite en cellulitis worden vaak met elkaar verward. Het zijn twee verschillende huidaandoeningen. Cellulitis (het laatste stukje van het woord, -itis, duidt altijd op een ontsteking) is een bacteriële infectie van het onderhuidse bindweefsel. Dit gaat gepaard met roodheid, zwelling,…
Het is tijd voor een koolhydraatarme barbecue! Een aantal slimme tips. Tip 1: stil je trek voordat je begint. Vaak duurt het even voordat de barbecue opgestookt is en de juiste temperatuur heeft behaald. Ondertussen krijg je steeds meer trek…
Van kinds af aan hebben we een voorkeur voor zoet. Maar is zoet wel gezond? Zaten tot voor kort vooral zoetstoffen in het verdomhoekje, tegenwoordig zijn het met name (toegevoegde) suikers die onder vuur liggen. Wat is nu waar? En…
Is rode wijn nu echt zo gezond? En hoe zit het met alcohol als je wilt afvallen? In dit artikel de laatste inzichten én een aantal praktische tips voor als je zelf graag een glaasje drinkt. Waarom alcohol niet tot…
5 tips om lekkere trek te voorkomen en……. te weerstaan Je wilt graag afvallen of op gewicht blijven en je bent al een tijdje op de goede weg, totdat je ineens onweerstaanbare trek krijgt in iets lekkers. Het liefst zou…
